Anicini

Biscotti secchi di pasta d’uovo battuta con profumo e semi di anice stellata. Ottenuti da un filone di pasta tagliato a fette e successivamente tostato. Questa lavorazione determina la forma irregolare e rustica. Fanno parte della piccola pasticceria ligure di tradizione. Perfetti da inzuppare nel latte, nel caffè o come gradevole fine pasto grazie soprattutto alla proprietà digestiva dell’anice, una delle più antiche piante aromatiche. INGREDIENTI: FARINA di GRANO, Zucchero, UOVA, Fecola di patate, Miele, Polvere lievitante: ammonio bicarbonato, Semi di anice, Aroma di anice. Prodotto in laboratorio dove si usa: latte, uova, sesamo, soia, frutta a guscio.
Gli ingredienti scritti in stampatello sono allergeni.