Condimenteria - L'Officina del Condimento

• Condimenteria è l’Officina dei Condimenti, il luogo in cui specialità gastronomiche tradizionali ed innovative vengono ideate, studiate, realizzate e confezionate con passione da due giovani amici; Condimenteria riassume in una sola parola la loro dedizione e l’amore per tutti i prodotti di complemento, che esaltano i piatti o ne completano forma e sapore. In ogni Regione d’Italia i condimenti hanno un valore speciale legato alle tradizioni e ai luoghi, ma solo a Modena si trova “Il Condimento” per eccellenza: Sua Maestà l’Aceto Balsamico, un prodotto unico per metodo di invecchiamento, storia, proprietà e soprattutto per il suo gusto inimitabile, che si abbina ad ogni piatto dal dolce al salato. Un prodotto della tradizione che è stato capace di conquistare il cuore e il palato dei consumatori di tutto il mondo e allo stesso tempo di reinventarsi ed innovarsi: Questo ingrediente principe è alla base o l’ispiratore di molte ricette di Condimenteria che, profondamente legata alla sua terra e alle sue tradizioni, vuole portare nella cucina moderna tutta la ricchezza di sapori e specialità che la contraddistinguono. Condimenteria è un viaggio di sapori unici che ti conquisteranno. SERRAMAZZONI, Modena, Italia
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